Colli Altotiberini

W Regionie Umbria, na północ od miasta Perugia, produkcja wina koncentruje się w dolinie Tybru, której nazwa pochodzi właśnie od tej rzeki - Alta Valle del Tevere. Winorośl jest tu uprawiana w rozległym pasie wyżyn, rozciągającym się po obu stronach rzeki. Winnice wykorzystują doskonałą ekspozycję stoków, a z ich owoców wytwarzane są oryginalne wina, które uzyskały prawo do posługiwania się apelacją DOC Colli Altotibertini.

Na tym terenie, tak jak i w całej Umbrii, uprawa winorośli sięga czasów Etrusków, o czym świadczą wspaniałe naczynia do przechowywania wina, odnalezione w etruskich nekropoliach. Pomimo, iż umbryjska uprawa winorośli szczyci się tak starymi tradycjami, pierwsze pisemne świadectwa na jej temat pojawiły się dopiero w średniowieczu. W XVI wieku nadworny lekarz papieski, Andrea Bacci w swoim dziele „De naturali vinorum historia” dostarczył dokładniejszych informacji o cechach umbryjskich win i o rejonach, gdzie były wytwarzane. Bacci uznał Alta Valle del Tevere za jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w Umbrii. Jego zdanie nadal podziela wielu znawców, nazywając ten rejon „krainą doskonałych win”.